速冻炸元宵是一种方便快捷的食品，但很多人在炸的时候会遇到元宵炸不崩的问题。接下来，我们来分享一些方法，让大家轻松炸出酥脆可口的速冻炸元宵。

首先，选择合适的油温非常重要。如果油温太低，元宵不容易炸熟，会变得黏糊；如果油温太高，元宵则容易炸破。一般来说，适宜的油温应该在170℃-180℃之间。可以用温度计来测量油温，也可以用一些小技巧来判断，比如在油里放一小块面包，看它大约需要多少时间变成金黄色。

其次，元宵的处理方法也非常关键。在炸之前，可以将速冻炸元宵自然解冻或用微波炉轻微解冻，但不要过度解冻，否则容易炸破。将解冻后的元宵用干净的厨房纸巾轻轻擦干表面的水分，这样可以避免水分蒸发时导致元宵炸破。

最后，炸的时间也要掌握好。一般来说，速冻炸元宵的炸制时间应该在1-2分钟之间。如果炸的时间太长，容易让元宵变得过于干燥，口感不佳。

总之，炸速冻炸元宵不难，但要想炸出酥脆可口的元宵，需要一些小技巧。选择适宜的油温，合理处理元宵，严格掌握炸的时间，相信大家一定能炸出美味的速冻炸元宵！