鸦片战争前的中国是一个封建社会，基本的生产结构是农业经济。国家实行的是封建专制制度，社会阶级分化明显，生产主要以农业为基础，手工业也有发展。由于科技水平有限，生产方式以手工业和农业劳动为主，生产效率低下。

在这个封建社会中，地主阶级拥有大量土地，占据着社会的主要地位，他们通过对农民的剥削，获取了大量的财富。农民则是社会的被剥削阶级，负担着沉重的赋税和劳役。在农业生产中，农民主要种植粮食作物和经济作物，如棉花、茶叶等，但由于生产工具和技术的限制，农业生产效率低下，农民的生活水平普遍较低。

手工业在封建社会中也有一定的发展，但由于生产方式落后，生产效率低下，手工业者的生活也比较贫困。由于交通不便，市场不发达，商品流通受到限制，手工业者的市场空间也比较有限。

总之，鸦片战争前中国的封建社会生产结构以农业为基础，手工业有一定发展但生产效率低下，社会阶级分化明显，地主阶级占据主导地位，农民和手工业者处于被剥削的地位。这些问题也是中国落后的根源之一。