涮锅子是一种非常受欢迎的火锅方式，可以让人们在享受美食的同时，还能保持健康的饮食习惯。那么，涮锅子都涮什么菜好吃一点呢？

首先，选择肉类方面，牛肉和羊肉是涮锅子的常见食材，它们的口感鲜美，肉质鲜嫩，能够带来丰富的味觉享受。如果你喜欢吃海鲜，那么鲜虾、蛤蜊、扇贝等都是不错的选择。

其次，蔬菜方面，可以选择各种绿色蔬菜，如菠菜、小白菜、生菜等，不仅口感清爽，而且富含维生素和矿物质，有益于身体健康。此外，还可以选择芹菜、豆腐、蘑菇等食材，为涮锅子增添不同的口感和营养成分。

最后，调料的选择也是非常重要的。蘸料可以根据个人口味选择，例如麻酱、蒜泥、芝麻酱等。热汤可以选择鸡汤、骨头汤等，这些汤水都可以为涮锅子提供更加浓郁的口感和味道。

总之，涮锅子的食材选择非常多，可以根据个人喜好进行搭配，不仅可以满足口腹之欲，还能带给我们健康和美味。