自动挡车辆上的“S”代表“Sport”（运动）模式。在这种模式下，车辆会更快地加速，换挡更快，发动机转速更高，使驾驶体验更加充满激情。

当你开启“S”模式时，车辆的电子控制单元将根据你的驾驶风格和路况条件来调整换挡时间和转速。这意味着当你需要进行紧急加速时，车辆会更快地响应你的踩油门指令，提供更大的动力。

然而，需要注意的是，运动模式并不适合所有的驾驶情况。在行驶过程中，如果你需要更平稳的加速和换挡，那么建议关闭运动模式，选择普通模式或经济模式。此外，在湿滑或冰雪路面上行驶时，也应该避免使用运动模式，以避免车辆失控。

总之，当你想要体验更加激情和充满活力的驾驶体验时，可以开启自动挡车辆上的“S”模式。但是，在选择时一定要根据实际情况做出合理的判断，以确保行车安全。