酒精喷灯是化学实验室常用的燃烧工具，但是在使用过程中需要特别注意安全问题，特别是在熄灭酒精喷灯时更需要注意。酒精喷灯的熄灭方法有以下几种：

1. 直接吹灭法：将嘴对准喷灯口直接吹灭火焰，不过需要注意的是不要将嘴吹进喷灯口，以免喷灯内的酒精喷出引起事故。

2. 覆盖法：用不易燃的物质（如玻璃板、金属板等）覆盖喷灯口，使火焰扑灭，但要注意覆盖物的大小要适合，以免覆盖不紧或者太小引起喷溅。

3. 窒息法：将喷灯口紧紧封住，以切断氧气供应，使火焰逐渐熄灭，但要注意喷灯口的封闭要紧密，以免酒精溅出引起火灾。

4. 按压法：将喷灯口用手指或者器具轻轻按压，使火焰逐渐熄灭，但要注意按压力度要适中，以免喷灯内的酒精喷出。

总之，在使用酒精喷灯时，一定要注意安全，正确选择熄灭方法，并严格遵守实验室安全规定，以免发生意外。