减脂是很多人都关注的话题，而合理的饮食是减脂的重要方面。鸡胸肉是一种低脂肪、高蛋白质的食材，是减脂餐的不二之选。接下来，我将为大家介绍一道简单易做的减脂餐鸡胸肉的做法和配料表。

材料：

1. 鸡胸肉 2块

2. 盐 适量

3. 黑胡椒粉 适量

4. 酱油 适量

5. 姜 适量

6. 蒜 适量

7. 生菜 适量

8. 橄榄油 适量

做法：

1. 将鸡胸肉洗净，用厨房纸巾擦干水分。

2. 将鸡胸肉放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、酱油、姜和蒜，腌制15分钟。

3. 热锅，加入适量的橄榄油，将鸡胸肉放入锅中，煎至两面金黄色。

4. 煎好的鸡胸肉取出，切成适当大小的块状。

5. 将生菜洗净，切成适当大小的块状，摆放在盘底。

6. 将鸡胸肉块状摆放在生菜上，淋上适量的橄榄油即可。

这道减脂餐鸡胸肉的做法简单易行，搭配生菜，不仅口感清爽，而且还有益于减脂。如果你正在减脂，不妨试试这道简单又美味的鸡胸肉吧！