地瓜是一种常见的蔬菜，富含维生素和矿物质，深受人们喜爱。然而，当地瓜长时间放置后，可能会发芽，这时候会有人产生疑问：地瓜发芽了，能不能种出地瓜呢？

事实上，地瓜发芽了是可以种出地瓜的。地瓜的生长过程中，会通过地下的根系吸收养分和水分，同时通过地上的叶子进行光合作用，生长出新的地瓜。而地瓜发芽后，说明它已经具备了发芽所需的养分和水分，只需要将它种在适宜的土壤中，就能够生长出新的地瓜。

但是需要注意的是，发芽的地瓜并不是每个地方都可以种植成功的。首先，需要选择适宜的土壤，它应该是富含养分，保水性好的土壤。其次，需要保持适宜的温度和湿度，这有利于地瓜的生长和发芽。最后，需要选择合适的地点，通风良好、阳光充足的地方，这有利于地瓜的生长。

因此，如果你有发芽的地瓜，不妨试着种植一下，看看是否能够成功。不仅可以享受到自己种植的地瓜的美味，还能够体验一把种植的乐趣。