红糖姜水是一种古老的中药食疗，被广泛应用于家庭和中医临床。它是由红糖和生姜煮制而成，具有温暖身体、祛寒止咳、促进血液循环等功效。因此，很多人认为红糖姜水可以治咳嗽。

事实上，红糖姜水确实有一定的止咳功效。生姜含有辛辣的姜辣素和挥发油，具有温热、解表、散寒、止咳、化痰等作用。红糖则可增加体内能量、促进血液循环、润肺化痰等。因此，红糖姜水可以有效地缓解咳嗽、化痰、止咳等症状。

不过，红糖姜水并不能完全治愈咳嗽。如果咳嗽症状严重，建议及时就医。此外，红糖姜水也不适用于所有人。例如，对于体质虚寒、胃肠功能不好或者有糖尿病等人群，应慎用红糖姜水。

综上所述，红糖姜水可以缓解咳嗽症状，但并非万能药。在应用时，应根据自身体质和病情情况进行选择和慎重使用。同时，如果咳嗽持续时间较长或症状加重，应及时就医。