甲鱼作为一种受人喜爱的食材，在市场上的品种也是数不胜数。下面，我们来介绍一下甲鱼十大品种，让大家对甲鱼有更全面的了解。

第一种品种是“黄缘甲鱼”，它的外形圆润、饱满，壳面有黄色的条纹，非常好看。黄缘甲鱼的肉质鲜美，营养丰富，被誉为“鲜美甲鱼之冠”。

第二种品种是“黄头甲鱼”，它的头部呈黄色，身体呈黑色，非常醒目。黄头甲鱼的肉质细嫩、味美，是人们喜爱的食材之一。

第三种品种是“四川甲鱼”，它的体型比较小，壳面呈暗黄色，肉质鲜嫩、味道清香，是四川地区的特色美食。

第四种品种是“黄盖甲鱼”，它的壳面呈暗黄色，头部呈黄色，非常漂亮。黄盖甲鱼的肉质细嫩、味道鲜美，深受人们的喜爱。

第五种品种是“泉州甲鱼”，它的外形圆润，壳面呈暗黄色，肉质鲜嫩、味道鲜美，是福建地区的特色美食。

第六种品种是“江西甲鱼”，它的体型较小，壳面呈暗绿色，肉质鲜嫩、味道清香，是江西地区的特色美食。

第七种品种是“黑甲鱼”，它的身体呈黑色，非常有特色。黑甲鱼的肉质细嫩、味道鲜美，深受人们的喜爱。

第八种品种是“红甲鱼”，它的身体呈红色，非常醒目。红甲鱼的肉质细嫩、味道鲜美，是人们喜爱的食材之一。

第九种品种是“黄甲鱼”，它的身体呈黄色，非常漂亮。黄甲鱼的肉质细嫩、味道鲜美，深受人们的喜爱。

第十种品种是“青甲鱼”，它的身体呈青色，非常有特色。青甲鱼的肉质细嫩、味道鲜美，是人们喜爱的食材之一。

以上就是甲鱼十大品种的介绍，它们外形各异、风味不同，大家可以根据自己的喜好进行选择。