鸡纵菌是一种常见的菌类食材，它的口感鲜美，营养丰富，而且具有一定的药用价值。下面我将介绍一种简单易做的鸡纵菌做法。

材料：

鸡纵菌250克，葱姜蒜适量，盐、鸡精、料酒、生抽各适量。

做法：

1. 鸡纵菌洗净，用手撕成小片，备用。

2. 葱姜蒜分别切成末备用。

3. 锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

4. 放入鸡纵菌翻炒均匀。

5. 加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽，翻炒均匀即可。

小贴士：

1. 鸡纵菌在煮之前要用清水洗净，去掉泥土和杂质。

2. 煮鸡纵菌的时间不要过长，否则会影响其口感。

3. 鸡纵菌可以搭配其他食材一起煮，比如鸡肉、豆腐等。

总结：

以上就是鸡纵菌的简单做法，不仅简单易做，而且味道鲜美，营养丰富，是一道不错的家常菜。