随着奶茶的流行，奶茶店的数量也在逐年增加。其中最受欢迎的奶茶之一就是奶茶黑糖珍珠鲜奶。但是，用鲜奶还是纯牛奶来制作这种奶茶，一直以来都是一个争议话题。

首先，我们需要了解一下鲜奶和纯牛奶的区别。鲜奶是指经过高温灭菌的牛奶，而纯牛奶则是未经过任何处理的牛奶。因此，纯牛奶的口感更加浓郁，而鲜奶则更加清爽。

对于奶茶黑糖珍珠鲜奶来说，用鲜奶制作可以提供更加清爽的口感，使得奶茶更加清新。同时，鲜奶中的乳糖和蛋白质含量较高，可以增加奶茶的营养价值。此外，鲜奶的味道相对比较淡，更加容易与黑糖珍珠和奶茶的味道相融合，从而带来更好的口感。

然而，纯牛奶也有其优点。由于其浓郁的口感，使用纯牛奶制作的奶茶会更加香浓，更容易满足那些喜欢浓厚口感的人的需求。同时，纯牛奶的脂肪含量较高，可以提供更加丰富的口感和口感。

总的来说，用鲜奶还是纯牛奶来制作奶茶黑糖珍珠鲜奶，其实并没有一个绝对正确的答案。不同的人有不同的口味偏好，因此选择鲜奶或纯牛奶制作奶茶是根据个人喜好而定的。不管是鲜奶还是纯牛奶，只要我们根据自己的口味来选择，都能够制作出一杯美味的奶茶黑糖珍珠鲜奶。