芝麻丸子是一道美味可口的小吃，制作起来也非常简单。下面，我将为大家介绍一下如何制作芝麻丸子。

材料：

糯米粉200克、水150毫升、黑芝麻80克、白糖适量、食用油适量。

步骤：

1.准备好所有的材料。

2.将黑芝麻烤香后，放入搅拌机中打成粉末状。

3.将糯米粉放入碗中，加入适量白糖和黑芝麻粉，搅拌均匀。

4.慢慢加入水，一边加一边搅拌，直到将糯米粉和水混合均匀。

5.将混合好的糯米粉放入锅中，用中火加热，不断地搅拌，直到糯米粉变成透明状。

6.将熟好的糯米粉放在案板上，揉成团状，再分成小块。

7.将小块状的糯米粉揉成圆形，然后用手按扁。

8.将扁好的圆形糯米粉放入热锅中，用小火煎至两面金黄即可。

9.最后，将煎好的芝麻丸子撒上适量的黑芝麻粉即可。

制作芝麻丸子并不难，只需要准备好材料和按照步骤进行操作即可。芝麻丸子口感香甜、软糯，适合作为甜点或下午茶。