小白菜是我们常见的蔬菜之一，因其营养丰富、口感清爽而备受喜爱。在种植小白菜的过程中，出芽后长出真叶是非常关键的一个环节。

一般来说，小白菜出芽后经过约5-7天左右，就会长出真叶。在这个过程中，我们需要注意以下几点：

首先，种植小白菜的土壤要保持湿润，但不要过于湿润，否则容易导致种子发霉或者腐烂。其次，要保持适宜的温度和光照条件，一般来说，温度在20-25℃左右，光照时间每天要达到8-10小时，这样有利于小白菜的生长和发育。

当小白菜长出真叶后，我们需要及时对其进行管理和养护。首先，要保证良好的通风条件，避免发生病虫害。其次，要注意及时浇水和施肥，使小白菜能够得到充分的营养和水分，从而促进其生长和发育。

总之，种植小白菜需要耐心和细心，只有在正确的管理和养护下，才能够让小白菜茁壮成长，为我们的健康和美味做出贡献。