杨过自幼跟随老师小龙女学习武功，一直都是天赋异禀，悟性高超。但是在他初期的武功修炼中，金轮寺的僧人们却一直是他的武功对手，使得他对金轮寺的武功充满了向往。

然而，杨过并没有气馁，他一直在努力修炼自己的武功，不断地加强自己的身体素质和武艺技巧。在遇到金轮寺的高手时，他会仔细观察对方的招式，分析对方的弱点，并不断地调整自己的战斗策略。

随着时间的推移，杨过的武功不断地逐渐提升，在不经意间，他的武功已经超越了金轮寺的僧人们。在一次与金轮寺高手的交手中，杨过施展出了自己独特的武功技巧，打败了对方，证明了自己已经超越了金轮寺的武功。

但是，杨过并没有因为自己的武功已经超越了金轮寺的僧人而沾沾自喜，他仍然在不断地修炼自己的武功，不断地挑战更强的对手，以不断地提高自己的实力。他知道，武功修炼永无止境，只有不断地努力才能够不断地提升自己的实力。

综上所述，杨过的武功是在不断地努力和修炼中逐渐超越了金轮寺的僧人们。他在实战中不断地提高自己的战斗策略和技巧，最终证明了自己的实力已经达到了超越金轮寺的高度。