香蕉奶昔是一款美味的果汁饮品，大家在家里也可以自己动手制作。但是，有些人可能会产生一个疑问：能不能用热开水做香蕉奶昔呢？

首先，我们需要知道香蕉奶昔的制作原理。一般情况下，我们会先将香蕉切成小块，然后加入牛奶或酸奶，再加入蜂蜜或糖等甜味料，最后再放入搅拌机中打成汁。这种做法是以冰块为主要原料的，因为冰块可以使得香蕉奶昔口感更加顺滑，更加清凉爽口。

如果使用热开水来代替冰块，那么香蕉奶昔的口感就会受到影响。首先，热开水会使得香蕉的口感变得柔软，而不是像冰块那样的爽脆。其次，热开水会使得牛奶或酸奶的蛋白质变性，从而导致口感变得粘稠。最后，热开水还会使得香蕉奶昔的温度变得过高，从而影响到饮用口感。

因此，我们不建议使用热开水来制作香蕉奶昔。相反，我们建议使用冰块或者冷冻香蕉来制作，这样可以使得香蕉奶昔口感更加清凉爽口，也更符合我们对这款饮品的期望。

总之，香蕉奶昔不能用热开水制作，这样会影响到口感和风味。我们应该使用冰块或冷冻香蕉来制作，以获得最佳的口感和风味。