外围电子和价电子是化学中常用的两个概念，它们的区别在于它们的位置和参与反应的方式不同。

外围电子是指原子外层的电子，它们的数量决定着原子的化学性质。外围电子可以分为价电子和非价电子。价电子是指外层最外面的电子，它们是原子与其他原子形成化学键的电子。非价电子则是指外层除了最外面的电子以外的电子，它们不参与化学键的形成。

价电子的数量决定着原子的化学性质，因为它们是原子与其他原子形成化学键的关键。当两个原子形成化学键时，它们会共享价电子，从而形成分子。不同元素的原子的价电子数不同，这也是为什么它们在化学反应中会有不同的行为。

值得注意的是，一个原子的价电子数并不是固定的。在某些条件下，原子的外层电子可能会发生变化，从而改变原子的化学性质。例如，在化学反应中，原子可能会失去或获得价电子，从而形成正离子或负离子，这也是化学反应发生的原因之一。

总之，外围电子和价电子是化学中非常重要的概念，它们的数量和位置决定了原子和分子的化学性质。理解它们的区别对于深入了解化学反应和分子结构非常重要。