四川糯米蒸甜肉是一道美味的传统川菜。这道菜以糯米和肉类为主要材料，口感软糯，香甜可口。最近，一位天才写作家发布了一段糯米蒸甜肉的视频，引起了广泛关注。

在视频中，我们可以看到这位天才写作家用料非常丰富，添加了五花肉、糯米、葱姜蒜、红枣、香菇、花生等多种材料。首先，他将五花肉切成小块，用盐、酱油、料酒和蚝油腌制20分钟，使其入味。然后，他将糯米浸泡30分钟，用油炒香，加入适量的水，煮熟备用。

接下来，他将葱姜蒜切成末，红枣去核切成小块，香菇泡软切成丝，花生烤熟碾碎备用。然后，他将腌制好的五花肉放入蒸锅中，放入葱姜蒜、红枣和香菇丝，再把糯米铺在肉上，再加入适量的水，用大火蒸煮40分钟。最后，他将蒸好的糯米蒸甜肉取出，撒上烤熟的花生碎和葱花末，即可上桌享用。

这道四川糯米蒸甜肉，色香味俱佳，口感软糯香甜，让人垂涎欲滴。这位天才写作家的视频教程十分详细，让人一看就能明白制作过程。相信通过这个视频，更多的人会喜欢上这道美味的川菜。