冰糖山楂水是一道非常受欢迎的饮品，口感酸甜可口，尤其适合在夏天饮用。下面就来介绍一下冰糖山楂水的制作方法。

材料：

1. 山楂 200克

2. 冰糖 50克

3. 水 适量

步骤：

1. 将山楂洗净去核，然后切成小块备用。

2. 取一个煮锅，加入适量的水，将煮锅放在火上烧开。

3. 烧开后，将山楂块放入锅中，继续煮15分钟左右，直到山楂变软。

4. 将冰糖加入锅中，搅拌均匀，等冰糖融化后，继续煮5分钟左右。

5. 熄火后，将煮好的山楂水过滤掉渣，倒入一个大碗中。

6. 将碗放入冰箱中冷却，等到冰糖山楂水完全冷却后，即可享用。

小贴士：

1. 如果喜欢更加酸爽的口感，可以在制作时加入一些柠檬汁。

2. 如果想要更加美观，可以在冷却后加入一些薄荷叶、柠檬片等装饰。

制作冰糖山楂水非常简单，只需要几个步骤就可以搞定。不仅口感好，还有很多的营养成分，是一款非常健康的饮品，大家可以试试制作哦！