双倍余额递减法是一种常用的固定资产折旧方法，其核心思想是按照固定资产的残值和使用寿命，以双倍的余额递减率来计算每年的折旧费用。在计算折旧费用的过程中，需要将固定资产的初始成本减去其残值，然后按照双倍余额递减率进行递减折旧，直至固定资产的净残值等于其残值为止。

在双倍余额递减法中，固定资产的残值可以是净残值或法定残值。净残值是指固定资产在使用寿命结束后，其剩余价值减去处置成本后的实际价值。而法定残值则是根据相关法律法规规定的资产残值标准来确定的残值。

对于固定资产的残值选择，其影响主要体现在折旧费用计算上。如果选择净残值作为折旧费用计算中的残值，那么计算出的折旧费用将更加符合实际情况，因为它考虑了固定资产在使用寿命结束后的实际价值。而如果选择法定残值作为折旧费用计算中的残值，那么计算出的折旧费用可能会偏高或偏低，因为它没有考虑到固定资产在实际使用中的情况。

总的来说，双倍余额递减法的残值可以选择净残值或法定残值。在选择时，需要综合考虑固定资产的实际情况以及相关法律法规的要求，以确定最合适的残值选择方式。