《活色生香》是一部以古代医药为背景的古装剧。在剧中，惠子刚是一个聪明、勇敢的年轻医生，他被宁府请来治疗宁府主的病。惠子刚来到宁府后，不仅治好了宁府主的病，还帮助了宁府主的儿子宁远解决了身体上的问题。在宁府主的邀请下，惠子刚决定留下来为宁府服务。

然而，惠子刚在宁府中遇到了许多阻碍和挑战。宁府中有一个心狠手辣的姨太太，她不喜欢惠子刚，因为惠子刚在医术上比她强。为了阻止惠子刚的医术传承，姨太太设计陷害惠子刚，让他被赶出宁府。

在离开宁府的路上，惠子刚遇到了一个叫做李如玉的女孩。李如玉身患重病，惠子刚决定留下来为她治病。通过一番努力，惠子刚成功治好了李如玉的病。在李如玉的帮助下，惠子刚回到了宁府，并成功揭露了姨太太的阴谋。最终，惠子刚赢得了宁府主的信任和尊重，成为了宁府的一员。

第一集中，惠子刚初次登场，他聪明机智、深谙医道的形象深深地吸引了观众的眼球。同时，第一集中也展现了宁府中的种种不和谐因素，为后续的剧情铺垫了基础。