情绪和脾气是人类的本能反应，但有时候过度的情绪和脾气会给自己和他人带来负面影响。因此，控制自己的情绪和脾气是非常必要的。

首先，要认识到自己的情绪和脾气，并意识到它们对自己和他人的影响。当你感到情绪激动或脾气暴躁时，可以试着停下来，深呼吸几次，让自己冷静下来。这样可以帮助你避免冲动行为和后悔。

其次，要学会控制自己的语言和行为。当你感到情绪激动或脾气暴躁时，不要马上做出决定或说出话，因为这样可能会让情况更糟。可以给自己一些时间，让自己冷静下来，再做出决定或说话。

另外，要学会倾听和表达。当你感到情绪激动或脾气暴躁时，可以试着倾听他人的意见和建议，这有助于你更好地理解和处理问题。同时，也要学会表达自己的感受和需求，这有助于他人更好地理解你。

最后，要学会放松和寻求帮助。当你感到情绪激动或脾气暴躁时，可以试着做一些放松的活动，如冥想、瑜伽、散步或听音乐等。如果你感到无法控制自己的情绪和脾气，可以寻求专业帮助，如心理咨询或治疗。

总之，控制自己的情绪和脾气需要认识到自己的情绪和脾气，并学会控制语言和行为，倾听和表达，放松和寻求帮助。这样可以帮助你更好地处理问题，维护自己和他人的利益。