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用qq糖怎么做布丁?

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导读 QQ糖是一种很受欢迎的甜品配料,它的口感有点像果冻,有弹性和。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识

QQ糖是一种很受欢迎的甜品配料,它的口感有点像果冻,有弹性和嚼劲,非常适合做布丁。今天我们就来介绍一下如何用QQ糖做出美味的布丁。

材料:

- 鸡蛋 2个

- 细砂糖 50克

- 牛奶 500毫升

- 红糖 50克

- QQ糖 适量

步骤:

1.将两个鸡蛋打散,加入50克细砂糖,搅拌均匀。

2.将500毫升牛奶倒入锅中,加入50克红糖,用中小火加热至糖溶解,然后熄火,稍微冷却一下。

3.将步骤1中的蛋液倒入锅中,搅拌均匀。

4.将锅放回火上,用中小火煮至蛋液变浓稠,不停地搅拌,以免煮糊。

5.将煮好的蛋奶液倒入碗中,加入适量的QQ糖,搅拌均匀。

6.将碗中的蛋奶液放入冰箱中冷藏几个小时,直至冻成布丁即可。

注意事项:

1.在煮蛋奶液的时候一定要不停地搅拌,以免煮糊。

2.布丁可以根据个人口味加入其他配料,如水果、果酱等。

3.放入冰箱冷藏的时间越长,口感会更好。

用QQ糖做的布丁不仅美味可口,而且有弹性和嚼劲,是一款非常受欢迎的甜品。希望大家可以尝试一下,享受甜蜜的味道!