水利水电工程是一项与水资源开发利用相关的工程学科，主要研究和实践涉及水资源的综合利用、调配和开发。水利水电工程的实践范围广泛，包括水库、水电站、引水渠、水利灌溉、排水工程等。

水利水电工程的主要目的是有效地利用水资源，满足人类社会对水资源的各种需要。在水利水电工程中，人们利用水力、水位差等自然能源来发电，同时也可以通过引水渠、水库等工程来解决干旱地区或荒漠化地区的水资源问题，实现对水资源的科学调配和合理利用。

水利水电工程的实践成果在人类社会的各个领域都扮演着重要的角色。例如，水电站不仅可以为工业生产提供电力，还可以为人们的生活提供电力，解决能源供应问题；水利灌溉工程可以改善农业生产条件，提高农业生产效率，促进农业发展；排水工程可以有效地解决城市排水问题，防止水灾等自然灾害的发生，保障城市生活安全等。

总之，水利水电工程是人们在水资源开发利用方面的重要实践和研究学科，其实践成果对人类社会的各个领域都有着重要的影响和作用。