桃子是夏季的水果之一，口感鲜美，营养丰富，备受人们的喜爱。但是，由于桃子容易变质，很多人会考虑将其放在冰箱中进行保鲜。那么，桃子能放在冰箱保鲜吗？又能放多久呢？

首先，桃子放在冰箱中是可以进行保鲜的。冰箱中的低温环境可以延缓桃子的成熟和腐烂过程，从而延长其保鲜时间。但是，桃子的保鲜时间也需要注意。

桃子一般可以放在冰箱的冷藏室中，保鲜时间大约为3-5天左右。如果想要更长时间的保鲜，可以将桃子放在冷冻室中，保鲜时间可达1-2个月。但是需要注意的是，冷冻的桃子在解冻后口感会变得较为柔软，建议用于烹饪食用。

此外，放置桃子时，需要注意以下几点：

1. 桃子不宜放在其他水果或蔬菜的旁边，因为它会释放出乙烯气体，会加速其他水果或蔬菜的腐烂。

2. 桃子不宜放在密闭的塑料袋或容器中，应该放在通风透气的盘子或篮子中，避免出现霉变现象。

3. 如果桃子已经受损或有瑕疵，应该尽快食用，不宜放置过久。

总之，桃子能放在冰箱保鲜，但是需要注意保鲜时间和存放方式。希望大家在享受桃子美味的同时，也能做好食品安全和卫生。