乙肝表面抗体阳性27是指一个人的血液中检测到乙肝病毒表面抗体（HBsAb）的含量高于正常范围，并且其具体数值为27 mIU/mL。

乙肝病毒是一种可以通过血液、性行为、母婴传播等途径感染人体的病毒。乙肝表面抗体是人体免疫系统对乙肝病毒感染后产生的一种抗体，其作用是保护人体免受乙肝病毒的侵害。因此，乙肝表面抗体阳性27意味着该人体内已经产生了对乙肝病毒的免疫力，可以有效地抵抗病毒的侵害。

乙肝表面抗体阳性27通常是指一个人已经接种过乙肝疫苗或者曾经感染过乙肝病毒，并成功地从中恢复过来。在这种情况下，该人具有较高的免疫力，可以有效地预防和治疗乙肝病毒感染。

然而，需要注意的是，乙肝表面抗体阳性27并不能完全保证该人免疫力强大，因为病毒具有变异性和适应性，可能会对人体免疫系统产生挑战。因此，即使检测结果为阳性，也需要继续保持良好的个人卫生习惯和生活方式，进行定期的体检和病毒检测，以确保身体的健康。