红薯是一种营养丰富、口感甜美的食材，非常适合为宝宝准备营养美味的饮食。今天我们来介绍一种简单易做的红薯饼食谱，让宝宝在品尝美味的同时，摄入更多的营养元素。

材料：

1个中等大小的红薯

适量的面粉

适量的水

适量的食用油

做法：

1.将红薯去皮切成小块，放入锅中煮熟。

2.将煮熟的红薯压成泥状，加入适量的面粉和水，搅拌均匀，至面糊状。

3.将平底锅加热，倒入适量的食用油。

4.将红薯面糊舀入平底锅中，用铲子压成薄饼状。

5.煎至两面金黄，出锅即可。

小贴士：

1.面糊的比例可以根据自己的口感和宝宝的年龄来调整，如果宝宝还很小，可以将面粉的比例减少，让饼更加柔软易嚼。

2.红薯饼的口感可以根据个人喜好来调整，如果喜欢吃脆口的，可以多加一些面粉，使饼更加酥脆。

3.煎的时候火力不要太大，以免煎糊或者煎不熟。

红薯饼不仅味道美味，而且营养价值也非常高，富含维生素A、维生素C、膳食纤维等多种营养元素，对于宝宝的身体发育有很好的促进作用。如果你想给宝宝准备一份营养美味的小点心，不妨试试这个简单易做的红薯饼食谱。