商事仲裁调解是一种常见的商业纠纷解决方式，通常由专业的仲裁员或调解员主持进行。在商事仲裁调解中，收取一定的仲裁调解费用是不可避免的。那么，商事仲裁调解收费应该如何确定呢？

首先，商事仲裁调解的收费应当遵循合法、公平、透明的原则。根据《中华人民共和国仲裁法》及其实施条例的规定，商事仲裁收费应当以实际需要为基础，合理确定收费标准，严格执行收费制度。收费应当公开、透明，不得强制要求当事人支付不合理收费。因此，商事仲裁调解收费的确定需要有明确的依据和标准。

其次，在确定商事仲裁调解收费时，应当考虑到仲裁员或调解员的工作量、复杂程度、时间成本等因素。一般来说，商事仲裁调解的收费标准应当根据处理纠纷案件的复杂程度、争议金额、调解时间等因素进行合理计算。

最后，商事仲裁调解收费应当公开透明，避免不必要的争议和误解。在商事仲裁调解的过程中，应当及时向当事人告知收费标准和具体收费金额，并在仲裁调解结束后对收费情况进行公布。

总之，商事仲裁调解收费应当遵循合法、公平、透明的原则，并合理计算收费标准。同时，商事仲裁调解的收费情况应当向当事人公开透明，避免不必要的争议和误解。