桃胶、雪燕、皂角米、桂圆、红枣、枸杞等食材常被用于中式糖水、甜品或汤水中。这些食材的营养价值非常高，都具有一定的功效。

首先，桃胶和雪燕都是一种高营养的食材，其含有丰富的胶原蛋白，可以有效地补充人体的胶原蛋白，增强皮肤弹性，延缓衰老。同时，桃胶和雪燕还具有滋阴润燥、清热解毒等功效，常被用来治疗肺热干咳、口干舌燥等症状。

其次，皂角米是一种常见的中药食材，具有清热解毒、祛风除湿等功效，常被用于治疗湿热病症。同时，皂角米还富含蛋白质、维生素等营养物质，有助于增强人体免疫力。

再者，桂圆、红枣、枸杞等食材都是一种营养丰富的中药材料，具有补气养血、益肾强身、调理内分泌等功效。桂圆和红枣富含多种维生素和矿物质，有助于促进血液循环，改善贫血症状。枸杞则富含多种氨基酸和维生素，可以提高人体免疫力，延缓衰老。

综上所述，桃胶、雪燕、皂角米、桂圆、红枣、枸杞等食材的功效非常丰富，可以滋补身体、调理身体机能、延缓衰老等。因此，我们可以将这些食材融合在一起，制作出各种美味的中式糖水、甜品或汤水。在享受美食的同时，还能够获得营养和健康的双重益处。