果酱是一种甜蜜可口的食品，不仅可以用来涂在面包上、饼干上或者搭配酸奶、冰淇淋等食品，还可以用来做各式各样的糕点和甜点。但是，为什么我们在超市或者农贸市场买到的果酱都是装在玻璃瓶里呢？

首先，玻璃瓶是一种非常安全的包装材料。相比于塑料瓶或者罐头，玻璃瓶可以避免食品与有害物质接触，保证果酱的安全卫生。此外，玻璃瓶的透明度很高，可以清晰地看到果酱的颜色、质地和状态，让顾客在购买时更加放心。

其次，玻璃瓶可以很好地保护果酱的品质。果酱中含有大量的糖分和果汁，容易受到氧气、光线和湿气的影响而变质。而玻璃瓶具有很好的密封性和隔绝性能，可以有效地防止氧气、光线和湿气的侵入，延长果酱的保质期。此外，玻璃瓶的材质不会对果酱的味道和口感产生影响，让果酱保持原本的风味。

最后，玻璃瓶可以循环使用，对环境友好。玻璃瓶可以反复使用和回收，减少了对环境的污染和资源的浪费。相比于一次性的塑料瓶或者罐头，玻璃瓶更加环保，更加可持续。

因此，我们可以看到，果酱之所以要使用玻璃瓶装，是因为玻璃瓶具有安全、保护、环保等多重优势，能够保证果酱的品质和卫生，同时也是一种对环境负责的选择。