粽子是中国传统美食之一，制作粽子需要耗费大量时间和精力。因此，许多人会一次性煮很多粽子，以备后用。但是，如何保存煮好的粽子，让它们保持美味和新鲜呢？

首先，煮好的粽子应该立即放入冷水中浸泡，以便冷却，并将余热散发掉。然后，在室温下晾凉。如果想要将粽子保存更长时间，可以将粽子放入冰箱内冷藏，但是需要注意以下几点：

1.将煮好的粽子完全冷却后再放入冰箱，否则会导致粽子变质。

2.将粽子放入密封袋中，以防止粽子受到外界空气的污染。

3.在冷藏的过程中，每隔一段时间要将粽子拿出来翻一下，以保持粽子的湿润度和口感。

4.需要注意的是，煮好的粽子最好在三天内食用完毕，以免粽子变质或口感变差。

如果需要长期保存，可以将粽子放入冰箱冷冻室内保存，但是需要注意以下几点：

1.将粽子完全冷却后再放入冰箱冷冻室内，否则会导致粽子变质。

2.将粽子放入密封袋中，以防止冰箱内的异味渗透进去。

3.在冷冻的过程中，每隔一段时间要将粽子拿出来翻一下，以保持粽子的湿润度和口感。

4.在食用前，需要将粽子从冷冻室中取出，放在室温下解冻，然后再进行加热。

总的来说，煮好的粽子可以通过冷藏或冷冻的方式进行保存，但是在保存过程中需要注意一些细节，以保持粽子的美味和新鲜度。