欧利时手表的品牌历史可以追溯到19世纪末期，当时它是瑞士手表业的一员。虽然欧利时手表在20世纪初期取得了一定的成功，但在20世纪中期，由于市场变化和竞争加剧，欧利时手表的销售量开始下滑。这导致欧利时手表的品牌价值受到了质疑，一些人开始认为它是杂牌手表。

然而，对于欧利时手表是否属于杂牌这一问题，我们需要先了解什么是杂牌手表。杂牌手表通常指的是没有品牌认证的手表，它们的品质和可靠性无法得到保障。而欧利时手表作为瑞士手表业的一员，它的生产过程和质量控制都是严格的，并且欧利时手表曾经获得过一些国际认证。因此，从这个角度来看，欧利时手表不应被归类为杂牌手表。

此外，欧利时手表历史悠久，曾经被认为是高端手表品牌之一。虽然它在市场竞争中逐渐失去了优势，但这并不意味着它的品质有所下降。欧利时手表仍然是一款经典的瑞士手表，它的外观设计和功能都经过精心设计，具有一定的价值。

综上所述，欧利时手表不应被归类为杂牌手表。虽然它可能已经失去了当年的辉煌，但它的品质和价值依然存在。如果你对欧利时手表感兴趣，可以通过了解其历史和品质来做出自己的判断。