当别人夸你优秀的时候，你应该怎么回答呢？首先，我们要感谢对方的夸奖，表达出自己的谦虚和感激之情。然后，我们可以适当地回应对方的夸奖，让对方感到自己的夸奖得到了认可和回应。

如果刚认识的人夸你优秀，你可以这样回答：“谢谢你的夸奖，我觉得这都是自己努力的成果。其实我还有很多不足之处，需要不断学习和进步。希望我们可以互相学习，共同进步。”

这个回答表达了你的谦虚和感激之情，同时也表达了你对自己的肯定和对未来的期望。此外，你还向对方传达了一个积极向上的信号，表示你愿意与对方共同进步，建立良好的关系。

总之，当别人夸你优秀的时候，不要过分谦虚或自大，要适当地回应对方的夸奖，表达出自己的态度和信念。这样才能在交往中建立起良好的人际关系。