水准仪是一种用来测量地面平整度的仪器，通常用于建筑、道路、桥梁等工程的施工中。水准仪有三个十字丝，分别为中心十字丝、上十字丝和下十字丝，那么我们应该看哪一个十字丝呢？

首先，中心十字丝是水准仪的基准线，是用来确定测量点的高度的。因此，在测量时，我们应该将中心十字丝对准测量点，以确保高度的准确性。

其次，下十字丝是用来测量地面高低差的。当下十字丝对准低处时，我们可以读取水准仪显示器上的高度值，从而确定低处的高度。同样地，当下十字丝对准高处时，我们也可以测量出高处的高度。

最后，上十字丝则是用来判断水平是否正确的。当上十字丝与中心十字丝重合时，说明水平是正确的。如果上十字丝偏离中心十字丝，说明水平不正确，需要对水准仪进行调整。

综上所述，我们在使用水准仪时应该先将中心十字丝对准测量点，然后根据需要使用下十字丝或上十字丝进行测量或判断水平是否正确。这样才能保证测量的准确性和施工的顺利进行。