龙虾是海洋中的一种美味佳肴，而啤酒则是人们常用来搭配龙虾的饮品。那么，如果有3斤龙虾，应该放多少啤酒呢？

首先，我们需要知道龙虾的口感和啤酒的特点。龙虾味道鲜美，肉质鲜嫩。而啤酒则是一种酒精度较低，口感清爽的饮品，常用来调节口味和解腻。

针对3斤龙虾，建议放置1-2瓶（500毫升/瓶）啤酒。具体放置量还需根据个人口味和喜好来决定，可以适当增加或减少。如果喜欢口感较清淡的啤酒，可以选择低度数的啤酒，如2%的小麦啤酒。如果喜欢口感浓郁的啤酒，可以选择香浓型的啤酒，如黑啤。

需要注意的是，啤酒的放置时间也要掌握好。如果放置时间过长，龙虾会吸收啤酒的味道，影响口感。一般来说，放置时间不宜超过30分钟，最好在龙虾烹饪后即时搭配啤酒食用。

总之，3斤龙虾搭配1-2瓶啤酒是比较适宜的搭配方式。不仅可以调节口感，还能增加食欲，带来更好的美食体验。