熟河蟹是中国南方地区的一种美食，具有高蛋白、低脂肪、营养丰富的特点，深受人们喜爱。但是，由于其易腐性，我们在购买后需要采取一些措施来延长其保存时间，以保证食用安全和口感。

首先，在购买熟河蟹时，我们要选择新鲜的、色泽鲜艳、体表光滑的蟹。不要选择腥臭、外壳发黑、腿部松软的蟹。

其次，将购买的熟河蟹放入保鲜袋中，并将其放入冰箱内保存。在冰箱中保存的温度最好控制在2℃-5℃之间，以保证熟河蟹的质量和口感。

最后，在食用前，我们需要将熟河蟹取出，室温下解冻后再进行加热，以保持其鲜美的口感。在加热前，可以先将蟹放入微波炉中进行解冻，然后再进行加热。

总而言之，想要延长熟河蟹的保存时间，我们必须选择新鲜的蟹、进行正确的保存和加热，这样才能保证其食用安全和美味。