煮汤圆是中国传统节日的必备食品之一，但是煮汤圆时很容易出现煮烂或者煮破的情况。那么如何煮汤圆才会不破呢？下面就为大家介绍一下煮汤圆不破的方法。

首先，选择好汤圆的品质很重要。好的汤圆应该是有弹性且不会煮烂的，所以在购买汤圆时，要选择那些质地比较紧实，外皮比较光滑的汤圆。

其次，煮汤圆的水温也很关键。一般来说，要用开水来煮汤圆，但是一定要等水烧开后再放入汤圆。因为如果水不够热，汤圆就会沉底，而且煮的时间会变长，导致汤圆变烂，容易煮破。

其次，煮汤圆的时间也很重要。一般来说，汤圆的煮熟时间是3-5分钟。如果煮的时间过长，汤圆就会变得烂糊，容易煮破。而如果煮的时间太短，汤圆就会生硬，口感不佳。

最后，如果还想让汤圆更加饱满、有弹性，可以在煮汤圆的锅里加入一些凉水，等水再次烧开后，再继续煮3-5分钟即可。

总之，煮汤圆不破的关键在于选择好品质的汤圆，用开水煮，注意煮的时间和水温，还可以加入一些凉水来提高汤圆的弹性。希望大家能够掌握这些技巧，煮出美味、不破的汤圆。