古代一品官员是指官职等级最高的官员，通常由皇帝直接任命，其权力和地位极为崇高。根据官位的不同，一品官员有以下几种职位。

首先是太师，太师是最高的一品官员，负责辅助皇帝制定国策和处理国家大事，同时也是皇帝的重要顾问之一。

其次是太傅，太傅同样是一品官员，也是皇帝的亲信，主要负责皇帝的教育和培养，同时也是皇帝的重要幕僚，负责处理政务。

再次是太保，太保是皇帝的保护者，主要负责皇帝的安全和防范，同时也是皇帝的重要助手，负责处理政务。

此外还有内阁大学士、鸿胪大夫、少师、少傅、少保等职位，这些官员在皇帝身边任职，负责处理政务和辅助皇帝决策。

总之，古代一品官员是极为重要的官员，地位崇高，职权广泛，对于国家的稳定和发展起着至关重要的作用。