五得利油条是中国传统的美食之一，而五得利油条专用粉则是制作油条时必不可少的原料之一。那么，五得利油条专用粉是由什么面粉做成的呢？

五得利油条专用粉主要由高筋小麦粉和苏打粉组成。高筋小麦粉是一种含有较高蛋白质的面粉，可以增加油条的筋度和弹性，使油条更加酥脆。苏打粉则是一种化学发酵剂，可以使油条在炸制过程中膨胀，增加口感。

此外，五得利油条专用粉还含有一些辅助成分，如调味料和抗氧化剂等。这些成分可以增加油条的口感和营养价值，延长油条的保质期。

总的来说，五得利油条专用粉是一种由高筋小麦粉和苏打粉等成分组成的面粉，它是制作美味油条的必要原料之一。如果你想在家里自制油条，那么一定要选择优质的五得利油条专用粉，才能制作出口感酥脆、香气四溢的美味油条。