杏鲍菇是一种营养丰富、口感鲜美的食材，但是在食用的时候需要注意一些事项，尤其是不能和某些食物一起食用。下面就来介绍一下吃杏鲍菇不可以吃什么东西。

首先，杏鲍菇和橘子、柿子、苹果等富含维生素C的食物不能一起食用。因为这些食物中的维生素C会刺激杏鲍菇中的酸性物质，降低其营养价值和口感。

其次，杏鲍菇不宜和豆腐一起食用。豆腐中含有大量的钙离子和镁离子，会与杏鲍菇中的酸性物质结合，形成难以消化的化合物，容易引起消化不良等问题。

此外，杏鲍菇和酸性食物如酸奶、酸菜等也不宜一起食用。因为这些食物容易使胃酸分泌增加，对胃黏膜产生刺激作用，从而引起胃肠不适。

最后，杏鲍菇不能和某些药物一起食用，如抗生素、抗菌药物等。这些药物会破坏杏鲍菇中的营养成分，降低其药效，甚至对身体产生不良影响。

综上所述，我们在食用杏鲍菇时，需要注意它不能和某些食物和药物一起食用，以免对身体产生不良影响。同时，我们还要注意合理搭配食物，以达到更好的营养吸收和健康保健的效果。