牛腱肉是一道美味可口的肉类食材，它不仅肉质鲜美，而且富含营养成分。在西式烹饪中，牛腱肉也是非常受欢迎的食材，因为它可以用来做出许多不同口味的美食。下面将为大家介绍一些关于牛腱肉的西式做法大全视频。

1. 烤牛腱肉：这是一种非常简单的做法，只需要将牛腱肉切成厚片，然后用盐、黑胡椒和橄榄油腌制，并在烤箱中烤制20-25分钟，直到熟透。这种做法适合那些喜欢简单口味的人。

2. 红酒炖牛腱肉：这是一种非常受欢迎的做法，需要将牛腱肉切成小块，然后用葱、胡萝卜、芹菜、大蒜、番茄酱、红酒和牛肉汤一起炖煮2-3小时，直到变得柔软。这种做法非常适合在冬天享用。

3. 牛腱肉汉堡：这是一种非常美味的西式汉堡，需要将牛腱肉切成薄片，然后用盐、黑胡椒和橄榄油腌制，再用平底锅煎熟。然后在汉堡面包上加上生菜、西红柿、奶酪和腌制黄瓜片，再加上煎熟的牛腱肉，就做好了一份美味的牛腱肉汉堡。

4. 烤牛腱肉卷：这是一种非常好看又美味的做法，需要将牛腱肉切成薄片，然后在上面加上香肠、奶酪和洋葱，再卷起来，用牙签固定。然后在烤箱中烤制20-25分钟，直到熟透。这种做法适合在聚会或者派对上享用。

以上就是关于牛腱肉的西式做法大全视频，它们都非常简单易学，而且口感也非常出色。不论是烤牛腱肉、红酒炖牛腱肉、牛腱肉汉堡还是烤牛腱肉卷，都是非常值得一试的美食。