红酒是一种高档的酒类，而甜红和干红是其中两个常见类型。那么，哪一种更高档呢？

首先，我们来看看甜红酒。甜红酒通常有较高的酒精度数，并且具有较为浓郁的口感和香气。这种酒适合搭配一些甜食或者浓厚口味的菜肴，比如巧克力、蛋糕、肉类等。同时，甜红酒也常常被视为一种高档的礼品，可以作为送礼品的选择。

然而，干红酒也同样具有其独特的魅力。干红酒通常具有较为复杂的口感和香气，而且往往需要一定的醒酒时间才能达到最佳的品尝状态。干红酒适合搭配一些清淡口味的菜肴，比如鱼类、蔬菜、奶酪等。此外，干红酒也常常被视为一种文化的象征，其饮用方式、品鉴方法等都有着严谨的规范和要求。

综上所述，甜红酒和干红酒各有其特点，难以简单地比较哪种更高档。不同的酒品适合不同的场合和口味，选择适合自己的酒品才是最重要的。在品鉴酒品的时候，我们应该注重品尝过程中的感受和体验，而不是过分强调酒品的档次高低。