吃也胖不吃也胖，这是很多人都会遇到的问题。不少人尝试着减肥，但却毫无效果，甚至反弹更胖。那么，为什么会出现这样的情况呢？

首先，我们需要明确一个概念——代谢率。代谢率指的是人体在静息状态下消耗的能量，也就是基础代谢率。每个人的基础代谢率都是不同的，与年龄、性别、身高、体重等因素有关。如果一个人的基础代谢率较低，那么他的身体会比较容易存储能量，即使吃得不多也可能会发胖。

其次，我们需要了解身体的能量平衡。身体的能量平衡指的是摄入的能量和消耗的能量之间的平衡关系。如果我们每天摄入的能量超过了消耗的能量，就会出现能量过剩，导致体重增加。但如果我们每天消耗的能量比摄入的能量多，就会出现能量不足，导致体重下降。

最后，我们需要明确一个事实：减肥并不是一朝一夕的事情。如果我们想要减肥成功，就需要坚持长期的健康饮食和运动习惯。不要期望通过短期的节食或剧烈运动来快速减肥，这样只会伤害身体，而且容易反弹更胖。

总之，吃也胖不吃也胖的情况很常见，但并不意味着减肥无望。只要我们了解身体的能量平衡和代谢率，保持健康的饮食和运动习惯，就能够逐渐减轻体重，建立健康的生活方式。