企业指导教师是高校与企业合作中的重要角色，他们负责帮助学生将理论知识应用到实践中，并促进学生在实习中的成长和发展。在企业指导教师的指导下，学生不仅能够了解企业的运作和管理，还能够提高自己的实践能力和职业素养。

在实习结束后，企业指导教师需要对学生进行指导小结。首先，他们需要对学生在实习期间的表现进行评估。这包括学生的工作态度、工作质量、沟通能力、团队合作能力等方面的评估。通过对学生表现的评估，企业指导教师可以了解学生在实习期间的具体表现，为学生今后的职业发展提供建议和指导。

其次，企业指导教师需要和学生进行面对面的反馈和交流。在指导小结中，企业指导教师可以向学生提供具体的建议和意见，帮助他们更好地理解实习期间的经验和教训。同时，企业指导教师也可以向学生了解他们在实习中所遇到的问题和困难，为他们提供帮助和支持。

最后，企业指导教师还需要和高校的教师进行沟通和交流。通过与高校教师的交流，企业指导教师可以了解学生在校期间的学习情况和能力水平，为学生今后的职业发展提供更加全面和具体的建议和指导。

综上所述，企业指导教师的指导小结对于学生的职业发展具有重要意义。企业指导教师需要对学生的表现进行评估，向学生提供具体的建议和意见，并与高校的教师进行沟通和交流，为学生今后的职业发展提供支持和帮助。