烟台是一座风景秀丽、人文荟萃的城市，不仅有着著名的海滨旅游资源，还有许多美食特产。下面就为大家介绍一些烟台的好吃特产，可以带走给家人和朋友品尝。

首先是烟台葱油饼，这是烟台的传统小吃之一。葱油饼外皮酥脆，内馅鲜美。品尝时，将葱油饼撕成小块，沾上自制的酱料，口感更佳。

其次是烟台蛎黄。蛎黄是指牡蛎的干燥卵巢，呈金黄色。烟台蛎黄以色泽鲜艳、味道鲜美而闻名。可以将蛎黄煮成汤或者烧烤食用。

再次是烟台苹果。烟台苹果以肉质脆嫩、甜度适中、汁多味美而受到消费者的喜爱。可以将苹果切成片状晾晒干燥，带回家作为零食。

最后是烟台海鲜干。烟台位于渤海湾和黄海之间，在这里可以捕捞到许多新鲜的海鲜。将海鲜晒干后，可以制成海鲜干。海鲜干口感鲜美，可以作为烹饪食材或者零食食用。

总之，烟台的美食特产众多，无论是葱油饼、蛎黄、苹果还是海鲜干，都是值得品尝和带回家的好选择。