甘谷县是陕西省天水市下辖的一个县，位于陕西省东南部。截至2021年，甘谷县的总人口数量为60.5万人。

在过去的几年里，甘谷县的人口数量一直处于稳定增长的状态。尽管受到COVID-19疫情的影响，甘谷县的人口增长速度有所减缓，但总体上仍保持着稳健的增长态势。

从人口结构来看，甘谷县的人口中男性占比略高于女性，约为51%。另外，甘谷县的人口年龄结构比较年轻，其中18岁以下人口占总人口的比例较高。

甘谷县的人口增长主要得益于当地经济的快速发展和城市化进程的推进。近年来，甘谷县政府积极引导企业投资，加大对农业、旅游等产业的扶持力度，不断提高人民生活水平和社会服务水平，吸引了越来越多的人前来甘谷县工作和生活。

当然，甘谷县的人口增长也带来了一些新的问题和挑战。随着城市化进程的加速，城市基础设施建设、环境保护、社会治理等方面的压力也越来越大，需要相关部门和社会各界共同努力解决。

总的来说，甘谷县的人口数量在2021年继续保持着稳健的增长态势，这为当地的经济社会发展提供了有力的支撑。