做豆浆是一种非常实用的家庭制作方法，很多家庭都会选择自己动手制作豆浆。但是，豆浆的制作方法和比例对于初学者来说可能会有些不清楚。其中一个重要的问题就是黄豆和水的比例。那么，商用做豆浆一斤黄豆需要多少斤水呢？

根据经验，商用做豆浆一斤黄豆需要6-8斤水。具体的比例可以根据个人口味和制作设备的不同而有所调整。一般来说，黄豆泡发后需要用清水冲洗干净，然后加入适量的水磨成豆浆，最后再用筛子或者滤网将豆渣和豆浆分离开来即可。如果水的比例过多，豆浆的口感可能会比较稀薄；如果水的比例过少，豆浆的口感可能会比较浓稠。因此，在制作豆浆的时候，需要根据个人口味和偏好来确定黄豆和水的比例。

总之，商用做豆浆一斤黄豆需要6-8斤水的比例，这个比例可以根据个人口味和制作设备的不同而有所调整。在制作豆浆时，要根据实际情况来确定水的比例，以获得最佳的口感效果。