白鲢鱼头汤是一道非常营养丰富的汤品，有助于补充身体所需的营养和能量。以下是一些关于白鲢鱼头汤的做法视频大全，让您可以轻松制作一道美味的鱼头汤。

1. 白鲢鱼头汤的基本做法

先将鱼头放入开水中焯水，去除血水和杂质。然后将焯过水的鱼头放入锅中，加入适量的水和姜片，煮开后转小火慢炖，炖至鱼头熟烂，香味四溢。最后加入盐和葱花调味即可。

2. 香菇白鲢鱼头汤

将香菇泡软后切片，与焯过水的鱼头一起放入锅中煮开，加入适量的水和姜片，煮至鱼头熟烂。最后加入盐、胡椒粉和葱花调味即可。

3. 豆腐白鲢鱼头汤

将豆腐切块后放入锅中，与焯过水的鱼头一起煮开，加入适量的水和姜片，煮至鱼头熟烂。最后加入盐、胡椒粉和葱花调味即可。

4. 虫草花白鲢鱼头汤

将焯过水的鱼头放入锅中，加入适量的水和虫草花，煮至鱼头熟烂。最后加入盐、胡椒粉和葱花调味即可。

5. 酸菜白鲢鱼头汤

将焯过水的鱼头放入锅中，加入适量的水和酸菜，煮至鱼头熟烂。最后加入盐、胡椒粉和葱花调味即可。

这些白鲢鱼头汤的做法简单易学，口感鲜美，是家庭烹饪中非常不错的选择。无论是单独喝汤还是配饭食用，都具有很好的营养价值和口感。