佐助和鼬是《火影忍者》中备受关注的两个角色，他们在动画中的出场也是备受期待的。那么，佐助和鼬分别在哪一集中第一次出现呢？

首先，让我们来看佐助。佐助是《火影忍者》中的一个重要角色，他是宇智波一族的后代，天赋异禀，拥有极强的忍术天赋和实力。佐助第一次出现在《火影忍者》动画的第一集中，他是漩涡鸣人的同班同学，一开始他被塞到了鸣人的对面，因为他看起来不太友好。在第一集中，佐助对鸣人保持着冷淡的态度，但是在后来的剧情中，他逐渐成为了鸣人的好朋友。

接着，让我们来看看鼬。鼬是《火影忍者》中的一个反派角色，他是晓组织的成员之一，实力非常强大，是一个拥有顶级实力的忍者。鼬第一次出现在《火影忍者》动画的第八十二集中，他在这一集中是以“蝙蝠”之名出现的。在这一集中，鼬和晓组织的成员一起袭击了木叶村，他的实力和能力让观众们十分震惊。从这一集开始，鼬成为了《火影忍者》中备受关注的反派角色之一。

综上所述，佐助第一次出现在《火影忍者》动画的第一集中，而鼬则是在第八十二集中首次出现。两个角色的出场都给《火影忍者》的剧情和故事情节带来了很大的影响和变化，成为了这部经典动画中备受爱好者们喜爱的角色。