薯条是一种受人们喜爱的美食，很多人都喜欢在家里自己动手做薯条。今天我就来分享一种用土豆做薯条的方法。

首先，我们需要准备好一些土豆。选择比较大的土豆，切去两端，再用刀将土豆切成长条形状，大小可以根据自己的喜好来定。

接着，将切好的土豆条用清水冲洗干净，然后将其放到锅里加水煮五分钟。这样能够去除土豆的淀粉，使薯条更加松软。

煮好的土豆条捞出后，放到冰水中浸泡一会儿，让它们变得更加脆口。

接下来，我们需要准备炸锅。将油倒入锅中，烧至七八成热，然后将土豆条放入锅中炸至金黄色即可。

最后，将炸好的土豆条捞出，用厨房纸巾吸去多余的油份，撒上一些盐和黑胡椒粉，即可品尝到美味的土豆薯条。

总的来说，用土豆做薯条，可以让我们在家里轻松享受到美味的薯条，而且还能够控制油炸的程度和口味，非常适合喜欢做菜的朋友们尝试。