酒桶是一种储存酒类饮料的容器，常用于存储啤酒、葡萄酒等。而28升的酒桶可以装多少斤酒呢？下面我们来进行一些简单的计算。

首先，我们需要知道1升酒大约等于0.79公斤。因此，28升的酒桶总容量可以转换为22.12公斤。

然而，我们需要考虑到酒桶内的空气和酒桶自身的重量。通常情况下，酒桶的空气占据了大约5%的空间，而酒桶本身的重量大约为2-3公斤。因此，我们需要将总容量减去这些因素的影响。

假设28升的酒桶空气占据了1.4升的空间，酒桶本身重2.5公斤。那么，28升的酒桶实际可装载的酒量将为：

28升 - 1.4升 = 26.6升

26.6升 x 0.79公斤/升 = 21.01公斤

最终，我们可以得出结论：28升的酒桶大约可以装载21公斤的酒。当然，这只是一个大致的估算，实际情况会受到许多因素的影响，如酒的种类、酒桶的材质等等。